Día de la Apicultura y la Familia

La Sociedad Argentina de Apicultores festejo “El Día de la Apicultura y la Familia” donde inauguró la Sala de Fraccionado de miel, como cierre del año 2024.  

El domingo 8 de diciembre del 2024, la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA) volvió a celebrar, luego de varios años, en su predio escuela “La Gloria” en Pontevedra (BA) el “Día de la Apicultura y la Familia”, tradicional encuentro de fin de año que se había discontinuado durante la pandemia. 

Para comenzar la jornada, Paola Bagnasco, Isabel Cuevas y Lucas Martínez hicieron un resumen de lo acontecido en el XVI Congreso Latinoamericano de Apicultura celebrado en noviembre en la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana) comentando las actividades durante el evento y el trabajo en conjunto a los representantes de FILAPI de los diversos países que la integran. También explicaron como se organizará el próximo Congreso Latinoamericano en Argentina que aun no tiene ciudad sede pero que hay varias provincias interesadas en tener esa oportunidad. 

Este año también tuvo como acto central la inauguración oficial de la Sala de Fraccionado de Miel, que obtuvo su habilitación en agosto del 2024, luego de un largo camino de obras y autorizaciones con la participación de una gran cantidad de socios durante la adecuación y tramitación de los permisos. 

La Sala de Fraccionado fue bautizada con el nombre de “Ing. Agr. Laura Ezenhofer”, por la importante tarea y participación que tuvo Laura durante el proceso de adecuación de las instalaciones y en homenaje a todos los que participaron en lograr este objetivo. 

Laura Ezenhofer estuvo presente desde temprano con parte de su familia que viajaron desde la ciudad de Santa Fe para asistir a la inauguración. Durante el mismo, además de unas breves palabras del presidente y vicepresidente de SADA, se descubrió una placa en el ingreso del edificio que recuerda el evento y bautiza la sala. 

Acompañaron este acto el Ing. Ariel Guardia López, Director de Apicultura del Ministerio de Desarrollo Agrario de BA, el intendente de Macia, Ariel Müller y el Secretario de Producción Téc. Javier Crettaz, Lucas Andersen, de la empresa Argenmieles en representación de la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel (CAFRAM) y un numeroso grupo de socios y prensa apícola especializada. 

Tradicionalmente, durante este encuentro se entregan los diplomas a los alumnos egresados del curso de Perito Apicultor Nacional que finalizaron la cursada en julio. También se entregaron certificados de asistencia a los alumnos que realizaron los cursos intensivos de Elaboración de Hidromiel, Cerveza y Vinagre de Miel, dictado por el Perito Apicultor Marcelo Maciel Araujo y del curso de Caracterización Organoléptica de Mieles dictado por la Ing. Agr Laura Gurini y la Lic. Beatriz Achaval. 

La entrega de diplomas de los alumnos de Perito Apicultor Nacional estuvo a cargo de la Coordinadora de Capacitación Pto. Apic. Paula González y los docentes Juan Cantenys y Lucas Martínez. 

Por su parte, Paola Bagnasco, a cargo de los cursos intensivos y jornadas de capacitación entre los diplomas de asistencia al curso de Hidromiel, Cerveza y Vinagre de miel junto con Marcelo Maciel Araujo, un momento de mucha algarabía ya que los asistentes al curso eligieron este día para juntarse a degustar las bebidas que fueron produciendo. 

Para amenizar la fiesta hubo música en vivo por el grupo Las Voces del Ombú, del cual uno de los integrantes, Marcelo Saganias, es Perito Apicultor Nacional y colaborador de la sociedad. 

Fue un día con muchas emociones y charla de toda la familia apícola de SADA. 

Prensa SADA