A todo ponele miel

En estos tiempos, donde estamos tomando conciencia de como nos alimentamos, se nos hace difícil combinar lo rico con lo saludable. Pero hoy vamos a hacer una salsa, un aderezo o como les gusta llamar a los cheff gourmet , una reducción que podemos agregar a las carnes, las ensaladas o a lo que se te ocurra, porque combina con todo.

Aldo Julián Monje 

Perito Apicultor Nacional. Empresario gastronómico. 

Locación PH: Almendra Café de Especialidad, González Catán.