PRODUCCIÓN Y CONSERVACIÓN DE POLEN
Durante el desarrollo del curso, se buscará crear en el apicultor aptitudes y criterios para la producción a gran escala de polen.
Requisitos: Conocimientos básicos de apicultura.
El curso tiene como objetivo desarrollar las técnicas necesarias para obtención, extracción, almacenamiento, conservación y comercialización de polen. El egresado podrá desarrollar la producción de este derivado de la colmena a niveles comerciales y de esta forma darle valor agregado y diversificar su producción
El curso se desarrollara durante dos días, en el horario de 9 a 13 hs. Y de 15 a 19 hs. aproximadamente. Consta de clases teóricas en aula y de prácticas y demostraciones dentro y fuera del apiario
Origen del Polen
Obtención
Extracción
Almacenamiento
Conservación
Usos en la Colmena
Composición Química
Trampas de Polen – Diferentes tipos
Propiedades
Secado del Polen
Formas de Presentación y Empleo
Costo :
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