La enseñanza se orienta de manera que el alumno se transforme en un profesional apícola, desarrollando un pensamiento científico a partir de un cúmulo de conocimientos teórico-prácticos, que lo llevan a la formación de distintas hipótesis ante la presencia de un problema, obteniendo la capacidad de discernir y resolver diferentes situaciones.

Durante el curso el alumno recibirá la formación necesaria para poder desarrollar un emprendimiento apícola o asesorar a terceros. Conocer, las distintas producciones de la colmena, para diversificar la comercialización. Cuando en una actividad se llega aun techo, uno de los caminos que se presenta es la diversificación. Conocer los distintos sistemas de comercialización, en forma independiente o a través de cooperativas.

Requisitos: Haber cursado Iniciación Apícola en la Escuela o similar en otra institución o tener conocimientos de apicultura. Se evaluará con un coloquio previo.

Campo de acción del egresado: El egresado puede desenvolverse con la mayor eficiencia dentro de las diferentes facetas de la producción apícola y por su capacidad realizar trabajos de extensión e investigación ligados a su medio, como también para asesorar a terceros.

Docentes: Docentes: El Cuerpo Docente del Curso está integrado por experimentados apicultores, técnicos e investigadores del sector apícola nacional. Al conocimiento en sus campos de acción se le suma el interés pedagógico en la transmisión de saberes y experiencias, para la adquisición de las capacidades necesarias en el desarrollo de la actividad.

Requisitos Digitales:
• Dispositivo para ver y/o descargar videos/audios y documentos digitales.
• Dirección de correo electrónico.
• Optativo conexión a video reuniones por Zoom (se envía grabaciones de las mismas en los días posteriores).
• Acceder a prácticas en el apiario de Pontevedra (Merlo, pcia. Bs.As.) cada 15 días.

Actividades:
• Video reunión semanal por Zoom para desarrollo de temas (1 o 2 según temario)
• Prácticas y talleres en el apiario de la Escuela sábado por medio (cada 15 días)
(con inicio y horario a definir, según cantidad de inscriptos y disposiciones sanitarias)
• Envío semanal de enlaces a material audiovisual desarrollados por docentes de la Escuela (según tema)
• Envío semanal de enlaces a grabación de la reunión de Zoom.
• Apuntes desarrollados por los docentes de la Escuela.
• Envío semanal de cuestionario sobre los temas tratados.