El siguiente texto es la transcripción de la participación de Pedro Kaufmann[1], en el Cuarto Conversatorio organizado por el Consejo Gremial cuyo tema fue: “La apicultura analizada desde su aporte a la producción de alimentos y la biodiversidad, así como su contribución a la soberanía alimentaria de los pueblos”. Participaron …
Luego de cuatro años sin congresos presenciales, se realizó entre el 16 y 19 de noviembre de 2022 el XV Congreso Latinoamericano de Apicultura que tuvo como sede las instalaciones de la UNSAAC frente a la plaza de armas de la ciudad de Cusco, lugar donde la cultura incaica y …
Repensar nuestra apicultura. Una nueva temporada apícola nos recibe con condiciones ambientales no muy propicias para nuestras colmenas. En general la sequía es más o menos intensa según la región, con lugares como la depresión del salado que hace 60 años que no registran una falta tan grande de agua. …
El pasado 16 de noviembre se reunieron Roberto Imberti Tesorero y Juan Kussrow, Vicepresidente de SADA con Juan José Bahillo, Secretario de Agricultura de la Nación y la Vet. Ximena Melón, Secretaria Nacional de Sanidad Animal y la Ing. Agr. Diana María Guillén, Presidenta del SENASA. En la misma se …
En el marco del proyecto de Cooperación Sur-Sur: “Replicando buenas prácticas de apicultura en Paraguay, Argentina y Uruguay”, el día 19 de octubre de 2022 se realizó la inauguración del meliponario instalado en el Jardín Botánico (Alberto Roth) situado en la Av. Balcarce 1650 de la ciudad de Posadas Misiones, …
En estos tiempos, donde estamos tomando conciencia de como nos alimentamos, se nos hace difícil combinar lo rico con lo saludable. Pero hoy vamos a hacer una salsa, un aderezo o como les gusta llamar a los cheff gourmet , una reducción que podemos agregar a las carnes, las ensaladas …
Soy Romina Borelli, mamá de Julia e ingeniera química. Desde siempre, observé a la naturaleza como marco de una foto y desde hace unos años, en mis tiempos libres, disfruto de capturar esos momentos. Desarrollo mi profesión en la EEA INTA Famaillá (Tucumán) dentro del Programa Nacional Apícola en donde …
La jalea real es una sustancia segregada por las glándulas hipofaríngeas de la cabeza de abejas melíferas jóvenes de entre cinco y diez días, que mezclada con secreciones estomacales sirve de alimento a todas las larvas durante los primeros tres días de vida. Sólo la abeja reina y las larvas …
Mi nombre Marcelo Diñeiro soy Perito Apicultor Nacional e Inspector Sanitario Apícola. Estoy en la actividad hace 20 años, en mis inicios estaba radicado en Mar del Plata, abocado a la producción de miel orgánica y con el avance del cultivo de la soja, hubo que buscar nuevas zonas con campos …
Todavía recuerdo la frustración y el desconcierto en la mirada de mi viejo mientras bajábamos colmenas de los caballetes aquel agosto. Era pibe, y varroa hacía estragos y no había nada para “echarle”. Con la llegada de los primeros apicultores que, escapando de las inundaciones del 85, llegaban a La …









