SADA

Por Marcelo Maciel Araujo. Perito Apicultor Nacional SADA. Asesor en Producción Apícola Orgánica. Inspector Sanitario SENASA ID#02-353. Juez internacional de Hidromiel BJCP ID#E2232 Los hidromieles tradicionales son aquellos en que sus ingredientes son solamente: Agua Miel Nutrientes y podríamos agregar estabilizantes. Para su elaboración hay métodos modernos y métodos clásicos, que los veremos en …

Delia Balido. Fotógrafa y Apicultora Tardé un poco en escribir desde que me convocaron para mostrar las fotos. Es mucho mas fácil mostrarlas que escribir sobre una misma. Empecemos por el principio, para poder llegar al hoy hay un rato de historia. La fotografía me acompañó desde siempre, era el …

Este verano, el moscardón cazador de abejas, Mallophora ruficauda, un enemigo que todos los años tiene en jaque a los apicultores volvió a atacar con más fuerza que otros años. Pareciera que ni la pandemia puede con él. Por: Dra. Marcela Castelo. mcastelo@ege.fcen.uba.ar     Hembra de moscardón cazador de …

La apicultura es mucho más que miel Datos para el apicultor: Reinas de buena calidad es un concepto, una noción fundamental para una buena gestión dentro de una explotación apícola. Es una condición necesaria para obtener cosechas abundantes. Un bajonazo en el rendimiento de una reina se expresa de muchas maneras; …

Por Damian Smuraglia – Docente de la escuela de SADA. La RAE nos dice que desde el punto de vista de la astronomía, un año es el tiempo que tarda la tierra en dar una vuelta alrededor del sol y esto equivale a 365 días, 5 horas, 48 minutos y …

A Ella y a las abejas. Se desvanece la tarde. El sol desapareció hace un tiempo ya, tras unas formaciones fantasmagóricas violáceas que desbordan en nubes las crestas de las montañas.  El viento del noroeste amenaza. De allí suelen venir las tormentas. Es diciembre. Ya han comenzado a explotar las …