CURSOS INTENSIVOS DE APICULTURA PROFESIONAL
Se trata de dos cursos pensados para apicultores que deseen aprender las claves de la apicultura productiva. Los cursos tienen formación teórica y práctica sobre colmenas y de laboratorio en el Apiario Escuela «La Gloria» de la SADA.
La duración de cada curso es de 1 semana. Cursando de lunes a viernes en doble jornada (mañana y tarde) y el sábado se realizará una visita técnica a otros apiarios en forma optativa.
• Analizar y comprender la dinámica productiva de la colmena
• Introducción al diagnóstico, evaluación y control de la sanidad del apiario
• Diseñar un plan de crecimiento productivo
• Introducción al mejoramiento genético
• Generar un parque de cría de reinas y material vivo
• Obtener las bases para la Producción de material real de calidad
• Conocer las normativas internacionales
• Definir mercados y estrategias comerciales
• Desarrollar buenas prácticas de manejo
1 semana cada Curso
CURSO 1
Manejo productivo de la colmena
Diagnóstico y Control de Enfermedades
Cría y selección de Reinas
Multiplicación de Apiario
Cosecha y Extracción de Miel
Producción de Material Vivo
CURSO 2
Producción de Polen, Jalea Real, Propóleos y Apitoxina
Producción Orgánica
Elaboración de Hidromiel, Cerveza y Vinagre de Miel.
Diferenciación y comercio de Miel
Costo :
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