A todo ponele miel

Se vienen las tardes de frío y que mejor que combatirlas con una taza de chocolate bien caliente y una galletitas de avena y miel , sabrosas y saludables !! Es muy fácil y práctico para compartir con amigos.

Coleslow

Muy fácil y práctico

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 de azúcar rubia
  • 2 tazas de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 taza de Miel. ¡La reina de nuestras recetas!

 

Cuando ya preparamos todos los ingredientes, ponemos el horno a calentar a 180 grados.

1- Batimos la miel la manteca (a temperatura ambiente ) Y el azúcar, hasta que nos quede una crema .

2-  Agregamos el huevo y el agua hasta que quede una mezcla uniforme.

Y luego incorporar todos los ingredientes para que queden integrados .

Por último, sobre una bandeja de horno, ponemos papel manteca y con una cuchara dejamos copitos para pasar al horneado.

Llevamos al horno por 10 o 12 minutos, dejamos enfriar, desmoldamos y…

¡Voila, a mojar esas galletas o masitas en un buen tazón!

Aldo Julián Monje 

Perito Apicultor Nacional. Empresario gastronómico. 

Locación PH: Almendra Café de Especialidad, González Catán.